Joliment sensuelles ces petites mirabelles et qui s'en plaindrait
Joli petit fruit, entre elle et l'abricot,j'ai du choisir celui ou celle qui mitonnerait dans la bassine.La corvée du dénoyautage nous dénoyautâmes vaillamment, musicalement jazzy,quelques doigts habiles,le tour est joué, la mirabelle compote au chaud.
Quelques unes de côté pour la reine de la tarte,ne jamais négliger la pâte,sablée pour la circonstance,un ou deux petits secrets de grand-mère.De la farine un peu partout, mais bon, faut ce qui faut.Les nez au dessus du volcan voluptueux de parfum d'été.
Quand l'hiver viendra ,la famine nous fera sortir les pots du placard enturbannés d'un joli fil doré.
En attendant la bise nous avons déjà plongé les doigts dedans,un délice de star de septembre, accompagné d'un sauternes , c'est pas mal du tout.
Je crains que les mirabelles ne tiennent pas au placard tout l'hiver.
L'automne est gourmand.
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